今年春天“淄博烧烤”横空出世火遍全网。要说淄博烧烤有多火？时下，在互联网各大平台，只要你搜索“淄博烧烤”四个字，关于淄博烧烤的攻略与好评便如同潮水般汹涌而来。

它火到大学生组团坐高铁去打卡，火到相关话题一次次登上热搜榜单，也火到让淄博一跃成为目前热度最高的美食城，但烧烤在全国各地各个城市都有，为什么淄博的烧烤能这么吸引人呢？

淄博烧烤能火出圈不是没有道理的

淄博烧烤那特属于山东人的豪迈派吃法，就是将滋滋冒油的肉串、葱卷在小饼里，一口下去，口感丰富，这种有别于其他烧烤的食用方式，就是淄博烧烤的过人之处。

其次，三五好友围着小火炉，体验沉浸式烧烤的乐趣，不需要花费多少钱，边烤边吃边聊天，颇有“围炉煮茶”的仪式感。

淄博烧烤的特色还在于它是为数不多保留着独立小炉纯炭的有烟烧烤，淄博烧烤上肉之前每桌会先架起一个小火炉，里面放上木炭，然后服务员会把烤到七八分熟的肉串端上来，想吃啥就自己烤，由大家自己判断火候，享受自己动手烧烤的乐趣。

    当然也正因为淄博烧烤这种“小火炉+木炭”的独特吃法，所以大家在吃的同时，烫伤也会不可避免。桌上的小火炉、燃烧的木炭、迸溅出的肉汁、刚刚烤好的肉串、刚出锅的小饼......稍不注意，这些东西都可能会造成高温烫伤。若真的发生烧烫伤，那及时处理就很重要了。

烧烤虽好吃，也别忽略烫伤的处理

如果烧烤时的烫伤没有躲过，烫伤的处理可以先从降温开始，可以就近用身边的清水冲洗烫伤部位20分钟以上，来达到降温的目的，也可以防止对皮肤造成更深层次的伤害，之后再厚涂一层京万红软膏，可以快速缓解烫伤后的疼痛感，也能促愈合、防留疤。如果烫伤面积小，基本上涂抹两三天就没事了；不过若烫伤面积较大，疼痛难忍，应尽快送医院救治。

马上五一快到了，你是不是也要冲一下淄博烧烤呢？京万红还是要提醒一下各位享受撸串乐趣的同时也要谨防烫伤的发生哦。